|
Στην Τήνο, στην περιοχή Λιβάδι της Κώμης-Καλλονής υπάρχει μεγάλη παραγωγή ήμερης αγκινάρας, που υπερκαλύπτει τις ανάγκες του νησιού γι’ αυτό κι ένας μέρος εξάγεται. Αντίθετα, η άγρια αγκινάρα, η οποία έχει πολλά αγκάθια, κινδυνεύει να εξαφανιστεί αν και είναι πολύ πιο νόστιμη.
|
|
Διαβάστε περισσότερα...
|
Μαγειρέματα 
